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番荔枝和释迦果一样吗 哪些人不能吃番荔枝? 问题不好答?加入战队答题,奖励更多

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番荔枝与释迦果一样吗

番荔枝是一种热带水果,如石榴般大,果肉由多个小瓣组成,每瓣都有黑色的籽,因其外形酷似荔枝而得名,又因其外观与佛头相像,所以也叫释迦果。看到这里大家应该都明白了,番荔枝和释迦果是同一种水果,只是叫法不同而已,番荔枝就是释迦果的学名。

番荔枝和释迦果一样吗 哪些人不能吃番荔枝?

释迦

番荔枝的食用禁忌

成熟的番荔枝果肉为乳白色或奶黄色,吃起来甜美香软,营养也十分丰富,含有维生素A/B/C、膳食纤维、蛋白质、有机酸、糖类及矿物质钙、铁、磷等,具有益智健脑、润肠排便、美容养颜、养脾补血、消除疲劳等功效。虽然番荔枝的营养功效很多,但每种食物都有一些食用禁忌,也并非每个人都可以吃番荔枝,下面小编就介绍一下番荔枝的禁忌人群。

1、肥胖的人不宜吃番荔枝

番荔枝是一种奶油水果,果肉为乳蛋糕状,脂肪和糖分含量都很高,含总糖15.3%-18.3%,脂肪0.14%-0.3%,肥胖的人应少吃。

2、不宜过量食用番荔枝

番荔枝虽性温,但含糖量很高,如果食用过多,过量的糖分由于渗透压的作用会吸收口腔黏膜水分,导致口腔黏膜失水而出现口腔溃疡等上火症状。另外,番荔枝属于热量较高的水果,每100g含94大卡能量,大量食用会导致体内热量积聚,从而出现上火。

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番荔枝

3、热性体质不宜多吃番荔枝

番荔枝性温,热量及含糖量较高,热性体质的人不宜多吃,易上火。

4、糖尿病患者不宜多吃番荔枝

虽然番荔枝中所含的糖类物质对血糖影响不大,但糖尿病人还是要慎重食用,毕竟番荔枝的糖分和脂肪含量都较高,多吃还是会导致血糖升高的。

5、番荔枝的皮虽然可以入药,但却不能直接食用,番荔枝的核也不能吃。

6、未熟的番荔枝不能吃。

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番荔枝怎么吃

1、直接鲜食

番荔枝作为水果是可以直接食用的。成熟的番荔枝可以轻松去掉外皮,里面有数十瓣果肉,取出果肉用叉子直接叉着吃就可以,但里面黑色的籽不能食用,外皮也不能吃。

2、冷藏后食用

成熟的番荔枝买回来后纵向切开,再切成片状放入冰箱冷藏两三个小时后取出直接食用。

3、榨汁食用

番荔枝去皮和核切块,与苹果或百香果一起放入料理机榨汁饮用。

番荔枝如何挑选?

1、新鲜成熟的番荔枝外形端正颗粒饱满,并且外皮龟裂片大且平坦、缝线明显。

2、成熟的番荔枝捏起来有点软,绿色外皮略有黄边。

3、好的番荔枝,果皮上的每个凸起不明显。如果番荔枝表皮上的龟裂密集且较高,则说明番荔枝不成熟。

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